Kulinarische Weinwanderung in der Region Sempachersee

Fischer Weine, die regionalen Winzerinnen und Winzer und Sempachersee Tourismus laden zur ersten kulinarischen Weinwanderung in der Region Sempachersee ein.

Stationen
- Fischer Weine, Sursee I Gast: Brunner Weinmanufaktur, Eich
- Weinbau Mariazell, Sursee I Gast: Weinbau Haselrain, Oberkirch
- DeinWein vom Römerweg, Schenkon I Gast: Weinbau Triengen
- Weinbau am Tannberg, Schenkon I Gast: Weinbau Rankhof, Oberkirch
- Hof Schwyzermatt I Gäste: Weinbau Meyer, St. Erhard & Weinbau Falläsch, Wauwil

5-Gang-Menu mit Spezialitäten aus der Region

1. Gang: Käsevariation von Intercheese in Beromünster serviert mit frisch gebackenem Brot vom lokalen Bäcker
2. Gang: Grillierte, saftige Kräuter-Bratwurst mit frischen Gartenkräutern und Weisswein (T Greenwine von der Moräne Mariazell) von der Metzgerei Aerne in Sursee, serviert mit einem Urdinkelbrötli aus der Region
3. Gang: Al dente gekochte Pasta mit leckeren Pestovariationen nach kompromissloser Hausmacher-Qualität von Ottiger Spezialitäten
4. Gang: Selbstgemachte Fischknusperli aus der Fischzucht Ennetmoos und feiner Sauce
5. Gang: Hausgemachte Schwarzwäldertorte garniert mit in Grappa eingelegter Trauben aus der Eigenproduktion vom Hof Falläsch in Wauwil sowie Nuss-Schokoladenkuchen mit Baumnusslikör aus Eigenproduktion von Terreter in St. Erhard

Zu jedem Gang präsentieren die Winzerbetriebe je zwei passende Weine.

Die Winzerinnen und Winzer verwöhnen die Teilnehmenden an fünf Stationen mit regionalen Leckerbissen: Geboten wird ein 5-Gang-Menu in Etappen und hervorragende Weine aus der Region. Unterwegs überrascht Sempachersee Tourismus mit originellen Unterhaltungsperlen.

Start und Ziel: Bahnhof, Sursee
Startzeiten: Im 15-Minutentakt ab 9.00 Uhr
Gehzeit und Distanz: 2 h 40 min / 10.6 km / gesamte Tour ca. 6.5 h
Schwierigkeit: Einfache Wanderung
Durchführung: Bei jeder Witterung, ausser Sturm und Gewitter

Ausklang: Nach Abschluss der kulinarischen Weinwanderung wartet das Team des Stadtcafés zum gemütlichen Ausklang. Das Weinglas zum Spezialpreis von CHF 5.00 / Glas nachfüllen lassen.