In der sonnigen Idylle oberhalb von Schenkon liegt der Hof ge-nuss.ch, ein wahres Paradies rund um die Baumnuss. Hier dreht sich alles um die köstlichen Früchte des Nussbaums. Seit 2011 verwirklicht die Familie Koch ihre nachhaltigen Visionen und hat über 240 Nussbäume gepflanzt, die mittlerweile in voller Pracht erblühen.

Im Oktober, wenn die Hochsaison beginnt, wird auf dem Hof ordentlich angepackt. Täglich werden die Nüsse geschüttelt, gesammelt, gewaschen und getrocknet – und dabei wird viel gelacht! Die engagierten Erntehelferinnen und -helfer machen die Saison zu einem fröhlichen Erlebnis und sorgen dafür, dass jede Nuss optimal verarbeitet wird.

Die Baumnuss ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein wahres Superfood! Mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren unterstützt sie unsere Gesundheit und ist ideale Nahrung für Hirn und Herz. Nachhaltigkeit wird auf ge-nuss.ch grossgeschrieben: beispielsweise dient der Presskuchen aus der Nussölproduktion als wertvolles Futter für die Hühner, deren frische Eier in den köstlichen Nusstorten verwendet werden. Die Nüsse werden umweltbewusst mit Wärme aus einer Holzheizung und Strom von der eigenen Solaranlage getrocknet.

Neben den schmackhaften Gebäcken bietet der Hof auch eine Auswahl an Baumnusskernen, Baumnussöl und weiteren Spezialitäten an. Erleben Sie die kulinarischen Schätze von ge-nuss.ch – entweder bei Gärtner Pflugshaupt in Sursee oder direkt auf dem Hof, nach Voranmeldung oder auf gut Glück.