Hinter dem Namen Villanoviana verbirgt sich eines der spannendsten Bio-Weingüter aus Bolgheri. Wir laden Sie ein zu einer geschmacklichen Reise durch die Toskana: Entdecken Sie charakterstarke Weine, die mit höchster Präzision und Respekt vor der Natur gekeltert wurden – begleitet von einem exklusiven Menü, das die Aromen Italiens feiert.
Menu
Rindscarpaccio
mit Rucola & gehobeltem Parmesan
Zanderfilet gebraten
auf Limetten – Risotto mit sautiertem Blattspinat
Kalbshohrückenbraten im Saal flambiert
Rotweinsauce mit schwarzem Trüffel
Rahmpolenta & Frühlingsgemüse
Hausgemachtes
Erdbeer – Rhabarber Tiramisu
Wine & Dine Fr. 145.– pro Person
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café
Alle Gänge sind auch in vegetarischer Variante erhältlich (nur auf Vorbestellung).
041 462 66 66
Menu
Rindscarpaccio
mit Rucola & gehobeltem Parmesan
Zanderfilet gebraten
auf Limetten – Risotto mit sautiertem Blattspinat
Kalbshohrückenbraten im Saal flambiert
Rotweinsauce mit schwarzem Trüffel
Rahmpolenta & Frühlingsgemüse
Hausgemachtes
Erdbeer – Rhabarber Tiramisu
Wine & Dine Fr. 145.– pro Person
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café
Alle Gänge sind auch in vegetarischer Variante erhältlich (nur auf Vorbestellung).
041 462 66 66
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Preisinformationen
Wine & Dine Fr. 145.– pro Person
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café
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