Tauchen Sie ein in die Welt der Walliser Weinkultur. Das älteste Weingut im Wallis Mont d’or präsentiert seine erlesenen Weine, begleitet von einem exquisiten 4-Gänge-Menü aus unserer traditionellen Küche. Jeder Gang wird abgestimmt mit einem passenden Wein aus der Kollektion von Mont d’or.
Master Class Degustation - Apéro
Leichter Spargelsalat mit Walliser Rohschinken
Honig Distelöldressing
Sempacher Balchenfilets pochiert
Weissweinschaumsauce, Trockenreis & Rahmspinat
Kalbshohrücken im Saal flambiert
Balsamicojus, Kartoffel – Kroketten & Frühlingsgemüse
Schokoladentarte mit frischen Erdbeeren
und Traubenmousseglacé
Wine & Dine Fr. 135.– pro Person
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café
Alle Gänge sind auch in vegetarischer Variante erhältlich (nur auf Vorbestellung).
041 462 66 66
Master Class Degustation - Apéro
Leichter Spargelsalat mit Walliser Rohschinken
Honig Distelöldressing
Sempacher Balchenfilets pochiert
Weissweinschaumsauce, Trockenreis & Rahmspinat
Kalbshohrücken im Saal flambiert
Balsamicojus, Kartoffel – Kroketten & Frühlingsgemüse
Schokoladentarte mit frischen Erdbeeren
und Traubenmousseglacé
Wine & Dine Fr. 135.– pro Person
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café
Alle Gänge sind auch in vegetarischer Variante erhältlich (nur auf Vorbestellung).
041 462 66 66
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Preisinformationen
Wine & Dine Fr. 135.– pro Person
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café
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